Havtorn er et lille orange bær med en syrlig smag.
De små fine økologiske orange bær er fyldt med bla. C-vitamin, nogle få bær indeholder lige så meget C-vitamin som en hel appelsin.
Havtorn indeholder også A-, B- og E-vitaminer, antioxidanter samt alle de essentielle fedtsyrer Omega-3, 6, 7 og 9.
Omega 7 er en essentiel fedtsyrer som bla. beskytter dine slimhinder. Den kan eksempelvis have betydning mod mundtørhed.
Du kan bruge det i smoothie, over grød - der er mange muligheder.